在全球许多地区，继续发布对食品污染物水平上限更高的规定。例如，欧盟法律对食品中铅，镉，无机锡和总汞等重金属的水平严格限制。在这一立法的推动下，食品生产者和检验人员需要更好的分析技术，并降低这些感兴趣的元素的检测限。
传统的实验室质量控制元素分析方法ICP-OES已成功应用于食品和动物饲料的分析。 SPECTRO ARCOS和SPECTROBLUE SPECTRO提供先进的分析仪，即使是非常具有挑战性的食品分析。
最近的发展还允许在生产线上进行实验室质量的食品分析：SPECTROSCOUT ED-XRF分析仪应用新一代高分辨率快速筛选技术，以提供精确的分析结果，同时避免处理进度的大量成本和延迟。
SPECTRO拥有其全面的ICP-OES和X射线荧光光谱仪，为实验室或生产线上食品和动物饲料的元素分析提供了最佳解决方案。